Qué enfermedades previene la panela

Prevención mundial de COVID-19

Pero antes quiere presentarnos a su marido. “Éste es Raoul. Es agricultor ecológico”, dice. “La gente dice: ‘¿En serio? ¿Un agricultor ecológico y un genetista de plantas? ¿Os ponéis de acuerdo en algo? Pues sí. Porque ambos tenemos el mismo objetivo: queremos ayudar a alimentar a la creciente población sin destruir más el medio ambiente.”

La mejora genética de las plantas no es nueva, dice. El antiguo maíz tenía una carcasa tan dura que no se podía masticar; el antiguo plátano estaba lleno de grandes semillas; las antiguas coles de Bruselas no eran en realidad objetos individuales. “Para crear estos cultivos, los mejoradores utilizaron muchos tipos de técnicas genéticas”, dice Ronald. “Hoy en día, los obtentores tienen aún más opciones entre las que elegir. Algunas son extraordinariamente precisas”.

Pasa a su propio trabajo sobre el arroz, “el alimento básico de más de la mitad de la población mundial”. Cada año, el 40% de la cosecha de arroz se pierde a causa de plagas y enfermedades. “Los agricultores dependen de variedades que llevan genes de resistencia”.

“Aunque el arroz crece bien en agua estancada, la mayoría de las variedades mueren si están sumergidas más de tres días”. Las inundaciones son cada vez más problemáticas a medida que cambia el clima”, afirma Ronald. “[Mackill] dijo: ’70 millones de arroceros tienen problemas para cultivar arroz porque sus campos se inundan. Viven con menos de 2 dólares al día”.

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Cada ser humano es único y genéticamente diferente de los demás. Esto se refleja en la apariencia, los talentos especiales y la personalidad, pero también en la predisposición genética a diversas enfermedades, como tumores o enfermedades cardiovasculares. Si conoce sus factores de riesgo genético, puede contribuir activamente a prevenir o retrasar la aparición de una enfermedad o a aliviar sus síntomas.

Los factores de riesgo genético desempeñan un papel importante en muchas enfermedades que se dan con frecuencia en nuestra sociedad. Sin embargo, una predisposición genética individual a una enfermedad no es necesariamente un destino inevitable. Los factores ambientales, como el estilo de vida, la dieta y el ejercicio, también pueden influir en la aparición de una enfermedad genética o en que la persona afectada se mantenga sana.

Los resultados del cribado genético son, por tanto, una guía para una vida consciente de la salud. Permiten hacer recomendaciones como la participación en programas de detección precoz de enfermedades, un ajuste del estilo de vida o de la medicación, por ejemplo, para prevenir la trombosis en vuelos de larga distancia. Por tanto, la identificación precoz de los factores de riesgo genético y la adopción de medidas preventivas son importantes para la promoción de la salud.

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La actriz y modelo, de 48 años, tomó Instagram para compartir su buena noticia. “¡¡¡Estoy CURADA!!! – Acabo de enterarme #nomorehepc”, escribió en el pie de foto. “Rezo para que cualquiera que viva con hepatitis C pueda optar o permitirse el tratamiento. Pronto estará más disponible. Sé que el tratamiento es difícil de conseguir todavía… #dontlosehope”.

La hepatitis C puede ser una enfermedad debilitante e incluso mortal, pero también puede ser asintomática durante años antes de causar problemas. Por eso puede pasar totalmente desapercibida durante años. De hecho, de los 2,7 millones de personas que se calcula que tienen hepatitis C en Estados Unidos, tres de cada cuatro no saben que están infectadas, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

La hepatitis C es un virus de transmisión sanguínea que causa inflamación del hígado. En algunos casos, las personas expuestas al virus pueden combatirlo por sí solas. Pero alrededor del 75% de las personas expuestas desarrollan una infección crónica, y muchas acaban desarrollando complicaciones como enfermedad hepática crónica, insuficiencia hepática y cáncer de hígado. La hepatitis C es la principal causa de trasplantes de hígado en Estados Unidos.

LO QUE NADIE TE DICE (AZÚCAR = VENENO)

El Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos Comunitarios (CPSTF) ofrece conclusiones y recomendaciones basadas en pruebas sobre servicios preventivos comunitarios, programas y otras intervenciones destinadas a mejorar la salud de la población. Estas conclusiones figuran en la Guía comunitaria.

El CPSTF es un grupo independiente, no federal, de expertos en salud pública y prevención cuyos miembros representan una amplia gama de experiencia en investigación, práctica y política en servicios preventivos comunitarios, salud pública, promoción de la salud y prevención de enfermedades.

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU. creó el CPSTF en 1996 para elaborar orientaciones sobre qué enfoques de intervención de promoción de la salud y prevención de enfermedades basados en la comunidad funcionan y cuáles no, basándose en las pruebas científicas disponibles.

El CPSTF cuenta con el apoyo de 32 organizaciones de enlace que representan a organismos federales, incluidas las Fuerzas Armadas, y a organizaciones nacionales comprometidas con la salud de los Estados Unidos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) proporcionan al CPSTF apoyo científico y administrativo.