Qué beneficios tiene el jugo de zanahoria apio y manzana
Beneficios del zumo de zanahoria, apio y espinacas
¿Listo para ponerte radiante? Aquí tienes un zumo matinal de zanahoria y apio estupendo y saludable para empezar el día. Bébelo 20 minutos antes de comer cualquier otra cosa para que la nutrición inunde tu cuerpo y luego desayuna. Ese precioso color es de zanahorias rojas, pero las naranjas también sirven.
Cuando encontré zanahorias rojas en el mercado, ¡pensé en zumo! No sólo para ensaladas, sopas, guisos y para picar, las zanahorias son un zumo delicioso y saludable. En serio, se me antoja este zumo por las mañanas. Es fácil beberse una botella de 16-20 onzas porque sabe fantástico y te sientes tan bien después. Beber zumo fresco y orgánico inunda tu cuerpo con una poderosa nutrición.
Puedes utilizar zanahorias naranjas normales, pero si te encuentras con las rojas, pruébalas para tus zumos. Llámame loco, pero para mí tienen un sabor sutilmente más rico. Quizá sea mi imaginación, porque el color es precioso. El color rojo procede del fitonutriente licopeno, como en los tomates rojos y la sandía.
Las zanahorias obtienen su color de unos antioxidantes llamados carotenoides, uno de los cuales es el betacaroteno, precursor de la vitamina A. Beber zumo de zanahoria puede proteger contra el cáncer, favorecer la salud ocular, luchar contra las enfermedades cardiovasculares, ayudar a cicatrizar heridas, mejorar la presión arterial y la función inmunitaria y defender contra el deterioro cognitivo, todo ello a partir de la humilde zanahoria.
¿Es bueno el zumo de apio y zanahoria?
Desde hace años se sabe que beber zumo de apio y zanahoria aumenta la energía, pero beberlo es igual de beneficioso y muy nutritivo. Puedes beberlo en cualquier momento del día, ya sea solo o mezclado con otros zumos.
¿Qué ocurre cuando bebes zumo de apio todos los días?
El zumo de apio contiene unos compuestos llamados polisacáridos, que se ha demostrado que disminuyen significativamente las úlceras de estómago, favorecen la salud del revestimiento estomacal y mejoran la eficacia del sistema digestivo. Además, el alto contenido de agua del apio también mejora el proceso digestivo a través de la hidratación.
Receta de zumo de zanahoria, manzana, apio y jengibre
Cuando se combinan manzanas, zanahorias y apio se produce una explosión de beneficios para la salud. Esto se debe a que el sistema inmunitario se ve reforzado por un ejército de antioxidantes que potencian la capacidad de lucha contra las enfermedades y la protección celular de los sistemas corporales. Para obtener los beneficios colectivos de la manzana, la zanahoria y el apio, retira las semillas de la manzana y trocea la fruta y las verduras antes de mezclarlas con 8 onzas de tu agua favorita. El zumo resultante será una dulzura terrosa que está en sintonía con tu salud tanto como tú.
Según el Instituto Linus Pauling, las enfermedades coronarias, los derrames cerebrales y el cáncer se han asociado a deficiencias de la vitamina C presente en las manzanas. Esto se debe a la capacidad de la vitamina C para proteger las proteínas, los lípidos y los hidratos de carbono de los efectos nocivos de las toxinas y contaminantes ambientales. La vitamina C presente en las manzanas protege en última instancia la información genética del ADN y el ARN, el sistema de transporte del material genético en las células. El alto volumen de antioxidantes de la vitamina C impulsa la regeneración de las capacidades de lucha contra las enfermedades de otros antioxidantes, incluida la vitamina E.
Beneficios de las zanahorias y el apio para la salud
Realmente puede utilizar cualquier tipo de manzana que le guste. La principal diferencia estará en el dulzor de la mezcla de zumo. Las zanahorias tienden a ser más dulces, así que téngalo en cuenta a la hora de elegir el tipo de manzana que mejor se adapte a sus gustos.
El zumo fresco es mejor consumirlo inmediatamente (para obtener los mayores beneficios nutritivos, ya que el zumo pierde parte de su equilibrio nutritivo cuanto más tiempo se almacena). Si desea guardarlo, hágalo en un recipiente de cristal hermético (como un tarro de cristal) en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Zumo de zanahoria, manzana y apio para adelgazar
Los alimentos y bebidas que consume desempeñan un papel muy importante en su salud, ya sea física, mental o incluso espiritual. Una dieta poco saludable puede hacer algo más que aumentar el riesgo de envejecimiento prematuro y enfermedades en el futuro; puede impedirle llevar una vida feliz y equilibrada día a día y dificultar tareas sencillas.
Tal vez se pregunte cómo la verdura que solía picar con mantequilla de cacahuete se ha convertido en una fuente de bienestar. En los últimos años, los beneficios nutricionales únicos del zumo de apio han sido muy estudiados por los expertos en la materia, marcando a corto plazo, así como los efectos sobre la salud a largo plazo dentro de su investigación.
Es importante señalar que una gran ventaja del zumo de apio es su accesibilidad. A diferencia de algunas verduras, el apio es relativamente barato de comprar en cualquier tienda de comestibles y puede ser fácilmente exprimido en un exprimidor casero o comprado de marcas de zumo prensado para su conveniencia.
El apio ha sido un pilar en las culturas de todo el mundo durante milenios. De hecho, las hojas y los tallos de apio se han asociado a reyes y guerreros del pasado, como el rey Tutankamón de Egipto y los caballos de los gladiadores de Troya en la Ilíada de Homero.
